『gremz(グリムス)』 ・・・キーワード:植林、写真集百年の愚行
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今日は月曜日恒例〜男料理です
恒例になったのかな
今回の料理ですが・・・
特にリクエストは聞かなく、ネコママさんが・・・
コメントで、『今度はイタリアンに挑戦ですか?(笑)』って書いてくれたのを思い出したので、イタリアン風にしてみました
メニューは・・・
・ウインナー炒めのペペロンチーノ
・サーモンとお肉のきのこトマトソースがけ
・シャキシャキ大根サラダ
・タマネギじっくり煮込みのコンソメスープ
またまた、適当に名前付けちゃいました
トマトソースを、トマトの水煮にショウガ、塩コショウ、コンソメで味付けして、最後のきのこを入れて出来上がり〜
後は、お肉・サーモンなどをオリーブオイル・バターで表面を炒め、蒸し焼きにしたもに、ソースをかけて完成
そして、メインのペペロンチーノです
ウインナーを炒めて、いったんお皿に
オリーブオイルに、ニンニク・ショウガ・鷹の爪を良く炒めて〜良い香り
それに、ウインナーとパスタを投入〜塩コショウで味の調整、最後に水菜を乗せてで出来上がり
中々上手く行って、満足ですが・・・トマトソースはまだ改良の余地がありますね・・・もう一工夫何かしたいなぁ〜って思いました
ではでは、また更新しますね
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・ウインナー炒めのペペロンチーノ
・サーモンとお肉のきのこトマトソースがけ
・シャキシャキ大根サラダ
・タマネギじっくり煮込みのコンソメスープ
またまた、適当に名前付けちゃいました
トマトソースを、トマトの水煮にショウガ、塩コショウ、コンソメで味付けして、最後のきのこを入れて出来上がり〜
後は、お肉・サーモンなどをオリーブオイル・バターで表面を炒め、蒸し焼きにしたもに、ソースをかけて完成
そして、メインのペペロンチーノです
ウインナーを炒めて、いったんお皿に
オリーブオイルに、ニンニク・ショウガ・鷹の爪を良く炒めて〜良い香り
それに、ウインナーとパスタを投入〜塩コショウで味の調整、最後に水菜を乗せてで出来上がり
中々上手く行って、満足ですが・・・トマトソースはまだ改良の余地がありますね・・・もう一工夫何かしたいなぁ〜って思いました
ではでは、また更新しますね
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コメント
コメント一覧 (26)
いつも訪問&コメントありがとうございます(^_^)v
本当にイタリアンっぽくなりましたね(笑)
トマトソース、生トマトを入れるとさらに美味しく
なりますよ!
ちょっとちょっと!
日に日に本格化してませんか?
今日のはマジヤバいです・・・
この時間に来るんじゃなかった・・・
トマトソースはお好みでいろいろ作り方がありますよね〜
思いつくのはオレガノとか赤ワインをちょこっとプラスするとか。
次がますます楽しみですね♪
すっかり月曜の
『男の料理』が定着してるじゃないの?!
感心ですょ〜
お品書きもナイスぅ。
この勢いじゃ、ポケモンより進化が早いね。
わが家、まだミニトマトが採れているので
料理の一品に、今度送ろうか?
また来週が楽しみ♪
ykさんが、ステキ男子に成長しているのが…
グ〜っ♪ d(* ̄o ̄)
いや〜 皆さんお料理上手ですね
それなのに!
それなのに!
ウチの旦那は何もできまっせ〜ん
☆応援♪
銀木犀皆さんご存知なかったんですね^^
トンボ 私も見分けがつきません
かなりのモノですね!
主婦顔負けですよ^^;
トマトソースって結構難しいけど、
そのガッツがあれば、満足出来るのも近いのでは…
この調子で、梅宮辰夫あたりを目指してください!
って、なんのこっちゃ(^^ゞ
どれも美味しそうですね!
メインだけでなく大根サラダやコンソメスープ
までちゃんと作るところがなかなかすごいです。
ブログランキングのカテゴリを
「男の料理」に変更しますか(^^;)
どれも美味しそうですよ(゚¬゚*)
今日のお昼はパスタにしようかな( ´艸`)
頑張ってますねぇ・・・
ykさん、料理作るのが好きなのね?きっと?
ストレス解消とかになるのかな?
今回も美味しそうです
うちはペペロンチーノは、もっとニンニクが
ゴロゴロ入ってます(笑)
何となく、イタリアンぽくなりましたよねw
ふむふむ。。。
生トマトですかぁ!!
今度やってみますね〜^^ノシ
アドバイスありがとう〜^^v
ちょっとずつ、色んなものに挑戦してます〜!!
ありゃりゃ^^;
お腹すかせちゃいましたね><
今時間からだと、やばいですね・・・
ふむふむ。。。
オレガノ?ってなんだ??
それに赤ワインかぁ〜^^
今度挑戦してみますね〜^^ノシ
段々習慣になってきました〜^^v
お品書きは・・・適当です(笑)
ポケモンって、進化するんですねw
ミニトマトでも、作れますね^^
熟して良いかもしれないですね!!
素敵な男子になっているがどうかは、不明です(笑)
まだまだですよ><
ちょっとですが、慣れてきました〜^^v
楽しむことが大事ですよね〜音符
ん・・・そのぶん旦那さんは、違う面で働いてくれるんでしょうね〜^^ノシ
銀木犀知りませんでした〜><
赤とんぼ見分けが付くように、しっかり見てみますね〜^^ノシ
いや〜まだまだ、改良の余地が有りますね!!
そうですね〜
まだまだトマトソースは、改良しないと納得できないですね^^
梅宮辰夫ですかぁ?
ん〜〜ダンディを目指すのかぁ(笑)
路線が違うかもw
ちゃんと、サラダも作りました^^v
野菜もとらないとダメですからね〜♪
男料理のカテゴリかぁ・・・
メイン内容からずれるのでw
やめておきますね(笑)
まだまだ、本格的じゃないです><
色々改良しないと!!
料理って奥が深いですね!!
お昼は、パスタですかぁ〜^^
楽しみですね!!UPしてくださいね^^v
楽しみながら、やってますよ〜♪
意外と好きなのかもって、思いましたw
確かに、もうすこしニンニク入れても良かったかも^^
ごろごろ入っているんですね〜(笑)
元シェフだったりして、またバランスが良いですね
野菜たっぷりで、奥様も満足でしょう。
センスがありますね。
すっかり恒例の手料理。
奥様幸せ者ですねw。
色合いも栄養も良くて、素晴らしいです♪
美味しそうです^^
ぺペロンチーノにウィンナーはいいかも。。
個人的にですが、トマトソースはいつも刻みにんにくをいれます。
まぁ、僕はにんにくが好きなので^^v
こんにちは(*⌒ー⌒笑)o
シトシトと悲しいような雨の大阪です。
急に冷えてお鍋が美味しいでしょうね(*⌒ー⌒笑)o
鍋を一緒につつく相手がいないので・・・(≧∀≦)
いいなぁ〜〜
この時間は夕食前なのでつらいです(≧∀≦)
応援 〜凸ヽ(。・ω・桜)ノ
(*⌒ー⌒笑)o『笑う門には福来る』
いや〜^^;
本格でもないし・・・シェフでもないですよ><
野菜たっぷりで、少しバランス考えてます^^ノシ
すっかり慣れてきました!!
幸せかどうかは、分からないです><
色合いはちょっと考えてますが・・・
栄養は全然w
よくわからないですからね〜^^ノシ
本当はベーコンが良かったんですが・・・
無くてウインナーで代用しました^^v
トマトソースにもニンニクかぁ〜!!
今度やってみますね〜^^ノシ
寒くなってきたので、お鍋の時期ですね^^
あちゃ><
夕食前に見ちゃったんですね^^;
何時も応援ありがとう^^ノシ
ペペロンチーノ美味しそう♪
イタリアン作っちゃいましたw
それもネコママさんが、言ったのを覚えていたので(笑)
ある意味ネコママさんのリクエストです